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厂家沛县土特产老味道冷面徐州卫六老味道东北冷面10袋包邮
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商品名称:厂家沛县土特产老味道冷面徐州卫六老味道东北冷面10袋包邮
商品编号:ZQ171203OJ0953
店铺:中国特产网自营


沛县冷面俗名面线,它起源于朝鲜族,因需冷食而得名冷面。它是用精制小麦粉高温压制而成。后来传到沛县,因冷食不适宜南方人食用,后来改变成冷面热食,深受人们喜爱,流传至今,成为具有沛县特色的地方小吃。沛县冷面经历几十年苦心经营,终成今日的品牌。从品牌的建设,店铺招牌,独特的口味,无不都体现着品牌的韵味,加以总部不断的品牌维护,使其更深入人心。

【正宗沛县卫六老味道冷面】

【地地道道沛县味道】

懒人做法:
徐州沛县冷面真空包装打开后:
1.用冷水或温水泡冲掉那个味道,
2.然后用干净开水冲调味包,或有条件朋友用高汤代替开水放碗内冲调味包
3.冷面在开水锅里(直接烫4-6秒钟)用漏勺捞出放入已调好汤味碗内即食
4.根据个人口味,再加葱花,香菜,醋,盐,鸡精、火腿肠、鸡蛋、羊肉等....
勤劳做法:
   沛县冷面主料:牛肉(排骨肉或腱子肉)、葱白、大蒜、冷面、香菜  
   做汤的材料:大骨汤、牛肉(羊肉)汤、盐、醋、熬汤的香料  
   1.将洗净的整块排骨肉配上葱、蒜在沸水中煮到可用铁叉子插入时,把肉块捞出(肉块可以稍后加在冷面里)  
   2.切葱白、香菜、荞麦面条(冷面)在水中泡软(这个如果是冷水泡,需要的时间有点长)  
   3.熬制大骨肉汤(牛肉、羊肉、排骨汤都可以,看个人口味)  
   4.准备好面码儿和面汤后,把冷面放入沸水中煮熟,面条煮到筋道。将面条捞出后尽快 过一下冷水,捞出控去水分。  
   5.将控过水的冷面盛到碗里,面条上放上切好的牛肉片,再整齐美观地摆上肉丝或者肉块还有香菜。在碗里轻轻注入面汤,注意保持整体形状,然后上桌。  
 


100 好评率 %
此商品还没有设置买家印象,陪我一起等下嘛
张***俊
2019-03-16 06:52:41
已经是第好几次买了,很不错,包装很好,真空的可以放久点都不怕,非常满意,
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s***f
2019-03-02 02:00:36
老公说这个比我之前买的那个好些,价格同样的
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3***g
2019-01-22 02:52:35
包装非常严实精美,价格比实体店优惠多多,非常好5星+,不过还没吃,应该不会差
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6***8
2019-01-19 22:00:22
看着朵整齐厚实,吃起来味道应不错
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L***8
2018-12-16 04:08:32
真的很好吃,家里很喜欢,吃起来也很棒,很喜欢
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d***n
2018-12-03 18:25:00
感观质量不错,包装也很好,看着就便知是一家很正规的商家。不过,还未食用不作多评了,等食用后再追评。东西如果新鲜、口感好的话,肯定会常光顾的。
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